Più di seimila sardi devono fare i conti con la celiachia. Sono soprattutto donne, ben 4.690. Un’intolleranza che porta moltissime persone a rivedere sistemi di nutrizione e quotidianità. Il 27 maggio, nell’ambito della settimana nazionale della celiachia è in programma a Cagliari il convegno dal titolo “Celiachia e dermatite Erpetiforme”, in programma dalle 8 alle 14.30 al Caesar’s Hotel.
La celiachia è l’intolleranza alimentare più frequente a livello mondiale. L’incontro sarà anche l’occasione per fare il punto della situazione a livello locale. In Sardegna il problema riguarda l’impossibilità di frazionare i buoni acquisto mensili erogati dal servizio sanitario per il rifornimento di prodotti senza glutine, per cui il celiaco è costretto a spenderli in un unico posto, o solo in farmacia o solo in un punto vendita autorizzato. Al convegno di parlerà anche di celiachia della pelle o dermatite erpetiforme. Tra i problemi legati alla celiachia c’è anche l’indebolimento delle ossa, con conseguente osteoporosi e complicazioni quali la frattura del femore.