Un drammatico incidente domestico è avvenuto oggi nel centro di Tonara, dove un uomo di 52 anni, originario di Desulo, è caduto dal balcone della propria abitazione riportando ferite gravissime. Trasportato d’urgenza al Santissima Annunziata di Sassari, Mariano Peddio, insegnante, è morto.

Secondo una prima ricostruzione, l’uomo – un insegnante – era salito su una scala a pioli per dare da mangiare al gatto, quando la struttura ha improvvisamente ceduto, facendolo precipitare nel vuoto per diversi metri.

L’impatto con il suolo è stato particolarmente violento, soprattutto alla testa. Le condizioni del 52enne sono apparse da subito molto critiche. Le autorità stanno approfondendo le dinamiche dell’incidente, ma tutto lascia pensare a un cedimento improvviso della scala come causa scatenante della caduta.

Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.