Il prossimo 26 maggio alle ore 17:30, la Cantina Antichi Poderi di Jerzu ospiterà un importante evento, organizzato dal Partito Democratico, dedicato all’agricoltura e al territorio, con un focus sulle politiche agricole tra le emergenze del presente e le sfide del futuro.

In un momento storico segnato da cambiamenti climatici, instabilità economica e trasformazioni profonde nel mondo rurale, l’appuntamento si propone come un’occasione di confronto tra istituzioni, agricoltori, esperti del settore e cittadini. L’obiettivo è fare il punto sull’attuale situazione del comparto agricolo in Sardegna, individuando criticità ma anche opportunità da cogliere attraverso politiche innovative e sostenibili.

L’incontro sarà ospitato nella Cantina Antichi Poderi, simbolo di una viticoltura di qualità che affonda le sue radici nella tradizione.

L’evento è aperto al pubblico e si propone di coinvolgere attivamente la comunità locale, in un’ottica di partecipazione e consapevolezza sul futuro di un comparto vitale per l’economia e l’identità della regione.

Nella locandina tutti i dettagli:

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Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.