Sabato scorso, in un clima di partecipazione e condivisione, si è tenuta la cerimonia di inaugurazione della nuova sede Auser di Via Temo a Tortolì. Come riportato in una nota del Comune di Tortolì, l’immobile, assegnato all’associazione lo scorso anno dall’Amministrazione Comunale, rappresenta oggi un importante traguardo per una realtà che, dal 2014, opera con impegno e dedizione al servizio della comunità locale.

All’evento erano presenti soci, volontari, rappresentanti del CSV (Centro Servizi per il Volontariato), cittadini e il parroco Don Piero Crobeddu, che ha benedetto la nuova sede. Un momento sentito, che ha voluto celebrare la crescita costante dell’Auser in questi anni, fino a diventare un punto di riferimento imprescindibile per molte persone in difficoltà.

A portare i saluti istituzionali è stata l’Assessora Irene Murru, che ha sottolineato il valore dell’associazione all’interno del tessuto sociale cittadino. “L’Auser – ha dichiarato – è una presenza preziosa, che collabora attivamente con i servizi sociali, offrendo un aiuto concreto nel trasporto di persone con difficoltà e rispondendo con prontezza alle numerose esigenze che emergono quotidianamente.”

La nuova sede, situata nei pressi di AVIS e Croce Verde, si distingue per la sua funzionalità e accoglienza. È stata pensata per ospitare attività, incontri e momenti di socialità, rafforzando così il legame tra volontariato e comunità. Uno spazio aperto, pronto ad accogliere anche nuovi volontari desiderosi di offrire il proprio contributo.

La giornata si è conclusa con un rinfresco e una grande partecipazione, a testimonianza dello spirito collaborativo che anima l’associazione. Un nuovo inizio, nel segno della solidarietà e del servizio, per un’Auser sempre più vicina ai bisogni delle persone.

Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.