Grande successo per lo show cooking organizzato da Mirtò, il Festival internazionale del mirto, durante l’ultima edizione del Rally Terra Sarda.

Una manifestazione da record, con l’evento, promosso da Porto Cervo Racing dal 7 al 9 ottobre, che ha visto partecipare 97 equipaggi. Un evento di respiro internazionale che ha visto come punto nevralgico il Villaggio Mirtò di Porto Cervo, dove si sono svolti una serie di eventi legati all’arte, archeologia e all’enogastronomia.

COOKING SHOW. Il momento più importante è stato venerdì sera dove nel Villaggio Mirtò si è svolto un cooking show al quale hanno partecipato i più importanti piloti che si sono sfidati sui percorsi del Rally Terra Sarda. Hanno preparato i culurgiones ogliastrini e assistito alla porzionatura del maialetto arrosto.

Dalla coppia dei due Spitalier del Messico, al grande neozelandese Hayden Paddon, gli svizzeri Ballinari e Giovenale. Poi Bakkenes e Lideger (Olanda e Svezia), Baltolu-Cler (Francia), Solans Baldo – Larrosa Del Rey (Spagna), tutti + hanno partecipato al grande spettacolo della cucina sarda, grande momento di promozione del territorio, della Gallura e della Costa Smeralda.

C’erano infatti anche equipaggi provenienti da Croazia, Danimarca, Irlanda, Gran Bretagna, Ungheria e Argentina. All’evento erano presenti televisioni da tutto il mondo. Grazie ai sommelier di Mirtò c’è stata poi la degustazione dei vini della cantina di Antonello Mela, accompagnati dalle ottime seadas dei “Sapori di Ogliastra” di Vito Arra. Mirtò, poi, in collaborazione con TeleSardegna, produrrà una puntata speciale, a firma della giornalista esperta di cucina, Maria Antonietta Piga, che andrà ad arricchire la collezione del centro documentale della Biblioteca didattica sarda dell’enogastronomia di Nuchis. Il materiale sarà dunque inserito all’interno dei preziosi documenti della biblioteca, nata da un’idea di Mirtò in collaborazione con il Comune di Tempio Pausania.

“I piloti hanno preparato e assemblato i culurgiones aiutati dalle artigiane di Ilbono – racconta Maria Antonietta Piga – La particolarità di questa pasta ripiena, con un impasto di formaggio pecorino e patate, che varia da paese a paese, è la chiusura a spiga, da fare esclusivamente a mano dal momento che non esistono produzioni industriali o macchinari capaci di replicare questa tecnica. Una vera e propria arte che necessita di manualità e rispetto della tradizione”.

Un altro momento importante è stato quella dell’esibizione degli arrostitori sardi dei maialetti, che hanno mostrato ai piloti internazionali come si posiziona l’arrosto, spiegato la tecnica di infilzare i maialetti nello spiedo e quella
della cottura, che deve essere lenta per mantenere la carne tenera e succosa e la cotenna dorata e croccante. “Alla
trasmissione parteciperanno poi diverse aziende del territorio, capaci di produzioni di eccellenza, dal grano tenero e duro, alle casgiatine di Arzachena” conferma la Piga.

Non sempre è facile trovare “soluzioni” per vivere dei weekend fuori all’ordinario che mettano d’accordo tutti i membri della famiglia.  E a volte si pensa che in Sardegna le opportunità, in tal senso, siano limitate.

Oggi vi dimostriamo che questo non è vero e che nella nostra Isola ci sono tanti luoghi in grado di farvi trascorrere, insieme ai vostri bimbi, delle ore piacevoli e divertenti.

Eccone cinque:

1. Il parco del fumetto di Norbello.

Proprio in questo 2022 è stato realizzato, a Norbello, il Parco del Fumetto, a supporto del ben più noto MIDI ( Museo dell’Immagine e del Design Interattivo), che offre ai visitatori diversi percorsi, anche multimediali, sulla storia del fumetto, nonché un ricco calendario di eventi tematici, adattissimi a tutta la famiglia.

Grazie alla concessione della famiglia Schulz, i mitici personaggi dei Peanuts sono il tema principale del parco inaugurato ad aprile.

Un importante punto di riferimento culturale nell’Oristanese.

Museo e parco sono aperti tuti i giorni, tranne il giovedì.

La struttura che ospita il museo si trova in una posizione decentrata ed è stata ricavata nell’antica sede della cooperativa casearia del paese, recuperata grazie a un interessante lavoro di restauro.

2. Il parco tematico dedicato ai dinosauri di Bitti.

Si chiama “Bittirex” e mette in mostra, in un enorme e verde parco, le riproduzioni fedeli dei dinosauri più famosi.

BittiRex è un evento culturale realizzato in collaborazione con “Dinosauri in Carne e Ossa”, il brand 100% italiano riconosciuto in tutto il mondo che associa l’intrattenimento a contenuti scientifici garantiti da paleontologi e professionisti del settore. Un appassionante viaggio nella Preistoria che accompagna il visitatore alla scoperta dei giganteschi dinosauri dominatori dell’Era Mesozoica.

Il parco in pillole: intrattenimento e cultura scientifica, 10 ricostruzioni a grandezza naturale di dinosauri, Pannelli didattici per soddisfare ogni curiosità, Ricostruzioni virtuali e fondali di ambientazione, Sezione come si costruisce un dinosauro, La Paleontologia in Sardegna: racconto delle ultime scoperte, Visite guidate, laboratori e giornate evento a tema, per la scuola e per la famiglia. Il parco è stato creato da un team interamente italiano con la consulenza di paleontologi professionisti in tutte le fasi di realizzazione.

Bittirex

3. L’acquario di Cala Gonone.

In uno degli angoli più belli e selvaggi della Sardegna, si trova l’Acquario di Cala Gonone, il più grande e il più noto della Sardegna. La meta perfetta per una giornata in famiglia: i bambini adoreranno questa esperienza.

4. La “Butterfly House” di Olmedo

Un paradiso tropicale ricreato all’interno di una biosfera dove volano in libertà ben 400 esemplari di varie specie e dimensioni. Una bellissima e utile esperienza, adatta a tutti, bambini e adulti: attraverso un percorso didattico, sia reale che virtuale, sarà possibile conoscere il ciclo vitale delle farfalle, il mistero della metamorfosi e la loro utilità per l’ambiente.

All’interno del parco è possibile trascorrere un’intera giornata: la visita non si conclude infatti con la biosfera. I visitatori potranno trattenersi facendo un bagno in piscina e, i più piccoli, giocando nell’area per bambini. Presente anche un punto di ristoro.

5. La Sardegna in miniatura a Tuili

Uno dei luoghi più frequentati in Sardegna dalle famiglie. Oggi, all’originario Parco delle miniature ( dove si può fare un vero e proprio viaggio all’interno dell’isola grazie alle dettagliate miniature dei luoghi più belli e simbolici della Sardegna)  si sono aggiunti il grande Parco dei Dinosauri e dell’Era glaciale, il Parco Natura ed i grandi acquari, il Parco Astronomico con il Museo dell’Astronomia ed il Planetario, non ultimo il Parco Nuragico con la riproduzione di un vero villaggio nuragico abitato.