Le ricette dei lettori. Le mani d’oro in cucina della gairese Giuseppina Lai e i suoi “Cestinetti di mandorle”

Le ricette dei lettori. Le mani d’oro in cucina della gairese Giuseppina Lai e i suoi “Cestinetti di mandorle”

Giuseppina Lai, di Gairo, è la proprietaria di una caffetteria al centro del paese. Coltiva da quando era piccola la passione per i dolci: oggi ci svela la ricetta dei suoi Cestinetti di mandorle: prendete appunti!

Tortolì, alla scoperta delle incisioni antropomorfe che si trovano al Lido di Orrì



Alla scoperta degli antichi petroglifi del lido di Orrì, due figure antropomorfe, una maschile e femminile sormontate fra loro da un cerchio. Poco conosciute, risalenti all’eneolitico e molto importanti, l’erosione del mare le sta mettendo sempre più a rischio