Lo sapevate? Per Pasqua in Sardegna è tradizione (derivata dall’antica Roma) mangiare la mattina fave fresche, pecorino e qualche fetta di salsiccia secca.

Un’usanza tipica soprattutto dei paesi del centro e dell’alto Oristanese: praticamente a digiuno si fa un aperitivo prima del pranzo pasquale.

Il tutto può può essere accompagnato da diversi bicchieri di vino amabile o da un bicchierino di vernaccia.

Tanto cibo per Pasqua e Pasquetta? Pancia gonfia, gonfiore addominale e senso di malessere da troppo cibo? Ritenzione idrica? Esistono alcuni rimedi naturali che possono dare un po’ di sollievo.

Un rimedio utile contro la pancia gonfia è dato dal decotto di zenzero. Questa radice, famosa per il suo utilizzo nella cura delle vie respiratorie, è un potente alleato anche in caso di gonfiore addominale. In modo particolare agisce positivamente sulla digestione, prevenendo l’insorgere del malessere. Per preparare il decotto servono tre o quattro fettine di radice fresca e sbucciata. Metterle in un pentolino con l’equivalente di una tazza d’acqua, portarla a ebollizione e lasciare sul fuoco per 5-10 minuti. Lasciare raffreddare il tutto e poi filtrarlo. Starete sicuramente un po’ meglio.