L’agroalimentare italiano, compreso l’Agnello di Sardegna IGP, è costantemente sotto attacco, si trovano prodotti contraffatti, più o meno palesemente, ormai ovunque.

L’agnello di Sardegna IGP durante queste festività sta subendo una forte concorrenza da parte dei prodotti esteri ma nonostante tutto stiamo parlando di un marchio che tira, e che inevitabilmente finisce nel mirino della contraffazione.

In questi giorni sui social circolano due etichette, che puntualmente ci sono state segnalate da alcuni consumatori, in cui si evidenzia una discordanza: nel primo caso fra il prodotto “IGP AGNELLO DI SARDEGNA” e l’origine dello stesso “REGNO UNITO”. Nel secondo caso viene indicato “AGNELLO SARDO IGP LATTE” e si riportano lotto e tracciabilità di una pancia bovina “PANCIA BOVI” di origine francese.

Si tratta in entrambi i casi di evidenti errori di stampa da parte del reparto macelleria. In altri casi ben documentati di contraffazione della nostra denominazione l’etichetta riportava esattamente i dettami del disciplinare mentre all’interno della confezione il prodotto era diverso.

Entrambi i casi di etichetta sbagliata, sono comunque, sanzionabili e sono stati puntualmente segnalati alle autorità per le opportune verifiche.

Il Consorzio di Tutela difende la denominazione garantendo la tracciabilità delle sue produzioni attraverso un sistema informatizzato che regola l’emissione di ogni singola etichetta. I nostri agenti sono costantemente sul campo al fine di monitorare e vigilare sul prodotto.

Ma anche il mercato dell’agnello di Sardegna IGP ha le sue periferie, e lì a volte è difficile arrivare, ed è per questo motivo che specialmente durante le festività Natalizie è indispensabile il supporto nella nostra azione di tutti i consumatori che puntualmente devono denunciare eventuali anomalie e improbabili tarocchi, compreso gli errori di etichettatura.

Invitiamo tutti a segnalare eventuali anomali sul prodotto all’ufficio di vigilanza alla mail [email protected] o al numero 3341013034 anche tramite whatsapp.

Al fine di rendere costruttivo il contributo delle segnalazioni si prega di inviare l’etichettatura del prodotto completa senza cancellazioni o omissioni al fine di rendere tempestivo il nostro intervento.

Si allarga ancora la gamma dei prodotti del territorio che si possono acquistare nel mercato coperto di Nuoro presente ogni sabato all’Exmè: insieme a quelli a km0 (pasta, frutta e verdura, formaggi, miele, olio, uova, torrone, lumache, agricosmesi, sott’olio biologici) da sabato 22 ci sarà anche quello a miglio 0, grazie ai prodotti ittici pescati dalla Cooperativa pescatori di Tortolì.

Per questo sabato ci sarà la festa del pesce con la presentazione delle specie ittiche e la loro degustazione.

Le varie specie di pesce pescati nei nostri mari, diversamente dai prodotti della terra, si possono trovare tutto l’anno e indistintamente in tutte le regioni. Ciò che però ne definisce la stagionalità sono le grandi quantità con cui vengono catturate in certi periodi e in certi luoghi. Quantità che determinano un netto calo del prezzo sui mercati, essendoci disponibilità maggiore rispetto al resto dell’anno.

“Saranno presenti i pescatori che rispettano l’ambiente, limitando il prelievo delle risorse marine e valorizzando le produzioni ittiche – spiegano da Coldiretti Nuoro Ogliastra – e porteranno il pesce fresco e garantito che faranno anche degustare”.

Anche sabato, cosi come in tutti i mercati di Campagna Amica e negli uffici della Coldiretti, continua la raccolta firme con l’iniziativa dei cittadini europei per chiedere alla Commissione europea di imporre una dichiarazione obbligatoria di origine per tutti i prodotti alimentari. E’ possibile firmare la petizione anche online dal sito https://sceglilorigine.coldiretti.it”.