Alla scoperta di Turriga 2013 e Vernaccia di Oristano Riserva 1991, unici due vini sardi tra i 50 migliori d’Italia

È una delle classifiche più prestigiose che vengono stilate ogni anno per stabilire il gotha dell’enologia italiana. Anche quest’anno, tra i migliori 50 vini del Belpaese secondo “The Winesider Best Italia”, compaiono vini dalla Sardegna. Si tratta della Vernaccia di

Compie un anno il “Pata Negra” di Massimo Pisu, un’oasi di gusto glocal a Quartucciu

L’universo di Pata Negra è l’impero del gusto, un microcosmo incastonato nella città di Quartucciu dove la parola d’ordine è qualità. Frasi fatte? Non esattamente. Massimo Pisu, cinquantenne esperto di educazione al gusto da trent’anni, globe trotter nel mondo del

Tutto il sushi di Cagliari: ecco quanti sono e dove si trovano i sushi restaurant della città

Negli ultimissimi anni una moda impazza a Cagliari: il sushi. Per questo motivo i ristoranti che lo preparano si sono moltiplicati, raggiungendo una cifra a dir poco ragguardevole. Contando anche l’hinterland – a Quartu Sant’Elena per esempio non sono pochi

Una locanda di buoni e cattivi in centro a Cagliari: un progetto sociale e gastronomico insieme

È un luogo accogliente, la Locanda, accogliente e tranquillo la mattina alle 11. Una piccola oasi fresca e serena vicino alla movimentata viale Trieste. Anche la sera pare essere altrettanto tranquillo, secondo le parole di Giuditta Cavallini, responsabile di tutte le

Cantina Gostolai: identità, cultura e tradizione dei vini di Oliena

La storia della vitivinicola Gostolai, fatta di passione e conoscenza della propria terra e dei suoi frutti. Un amore che proviene da profonde radici e che racchiude in sé una realtà interessante, dotata di tante caratteristiche che rendono l’azienda un vero e

Vitivinicola Alberto Loi: tutta l’essenza del territorio dell’Ogliastra in un bicchiere del Cannonau più puro

Un amore sconfinato per la terra e per il suo nettare più pregiato, il vino. Da quattro generazioni nel sangue della famiglia Loi scorre questa passione, che il tempo e l’innovazione non hanno attenuato, semmai rinforzato. Originari di Jerzu, secondo

“Sa Piola”, cucina sarda tradizionale e innovativa sulle scalette di Santa Chiara a Cagliari

La convinzione collettiva è concorde nel ritenere che una donna bella non possa essere anche una fanciulla di sostanza. A volte questo detto si applica anche ai luoghi, fino a che ci si scontra con qualche luminosa smentita. È il

Il Tamatete di Cala Sinzias: da 13 anni offre bellezza e servizi ai clienti. La storia del Lido e dei suoi gestori, una coppia di toscani innamorati della Sardegna

Relax, divertimento, avventura: sono queste le parole d’ordine quando si ha a che fare con il Lido Tamatete. Affacciato da tredici anni sul cristallino mare di Cala Sinzias, questo splendido ed elegante locale, del resto, è molto più di un

Focacce, insalate, aperitivi: da nove anni Locanda Caddeo è sinonimo di gusto e qualità

I fratelli Francesco e Antonio Caddeo provengono da settori differenti, niente a che vedere con il comparto della ristorazione. Nove anni fa hanno deciso di aprire la prima focacceria Locanda Caddeo, in via Sassari e, forte del buon riscontro da parte

MeCPuddu’s: il ristorante ‘fast’ al sapore di Ogliastra che sfidò McDonald’s

Un angolo di Ogliastra nel centro di Cagliari. Tutto questo ma non solo è MecPuddu’s, ristorante orgogliosamente local che da anni offre agli amanti del buon cibo pane per i propri denti. Pane e molto altro, a essere più precisi,