La ricetta Vistanet di oggi: fregula cun cocciula (con arselle), piatto tradizionale della cucina cagliaritana
La ricetta Vistanet di oggi: fregula cun cocciula (con arselle), piatto tradizionale della cucina cagliaritana. La fregula è una pasta di semola di grano duro a forma di piccole palline, lavorata a mano ideale per minestre delicate, ma anche, appunto, con le
Celiachia? Nessun problema se la cucina è quella senza glutine di Man.Gia
Si chiama “Man.gia”, un gioco di parole, nome scelto per invitare idealmente i clienti a gustare dei piatti e per evocare il nome dello stesso titolare. Giambattista Manca, cagliaritano, cuoco per passione e poi di mestiere, ha iniziato a sentir
Compie un anno il “Pata Negra” di Massimo Pisu, un’oasi di gusto glocal a Quartucciu
L’universo di Pata Negra è l’impero del gusto, un microcosmo incastonato nella città di Quartucciu dove la parola d’ordine è qualità. Frasi fatte? Non esattamente. Massimo Pisu, cinquantenne esperto di educazione al gusto da trent’anni, globe trotter nel mondo del
Tutto il sushi di Cagliari: ecco quanti sono e dove si trovano i sushi restaurant della città
Negli ultimissimi anni una moda impazza a Cagliari: il sushi. Per questo motivo i ristoranti che lo preparano si sono moltiplicati, raggiungendo una cifra a dir poco ragguardevole. Contando anche l’hinterland – a Quartu Sant’Elena per esempio non sono pochi
Una locanda di buoni e cattivi in centro a Cagliari: un progetto sociale e gastronomico insieme
È un luogo accogliente, la Locanda, accogliente e tranquillo la mattina alle 11. Una piccola oasi fresca e serena vicino alla movimentata viale Trieste. Anche la sera pare essere altrettanto tranquillo, secondo le parole di Giuditta Cavallini, responsabile di tutte le
“Sa Piola”, cucina sarda tradizionale e innovativa sulle scalette di Santa Chiara a Cagliari
La convinzione collettiva è concorde nel ritenere che una donna bella non possa essere anche una fanciulla di sostanza. A volte questo detto si applica anche ai luoghi, fino a che ci si scontra con qualche luminosa smentita. È il
Focacce, insalate, aperitivi: da nove anni Locanda Caddeo è sinonimo di gusto e qualità
I fratelli Francesco e Antonio Caddeo provengono da settori differenti, niente a che vedere con il comparto della ristorazione. Nove anni fa hanno deciso di aprire la prima focacceria Locanda Caddeo, in via Sassari e, forte del buon riscontro da parte
MeCPuddu’s: il ristorante ‘fast’ al sapore di Ogliastra che sfidò McDonald’s
Un angolo di Ogliastra nel centro di Cagliari. Tutto questo ma non solo è MecPuddu’s, ristorante orgogliosamente local che da anni offre agli amanti del buon cibo pane per i propri denti. Pane e molto altro, a essere più precisi,
Street food made in Sardinia: la sebada da passeggio!
Stufi della solita crepe seppur ottima o del gelato anche se fresco e preparato artigianalmente? Ecco a voi un prodotto nato e cresciuto nella nostra isola, amato da tutti i sardi che si rispettino ma ora, grazie alla nuova modalità
La ricetta Vistanet di oggi: sa Costedda, delizioso pane al pomodoro tipico di Villasimius, perfetto per l’estate
La ricetta Vistanet di oggi: sa Costedda, delizioso pane al pomodoro tipico di Villasimius, perfetto per l’estate. Perfetta per le pause tra un bagno e l’altro e per gli spuntini estivi, ecco la ricetta video (pubblicata da Villasimius Turismo) di un
Vistanet Food 🚫ATTENZIONE🚫 Pagina ad alto contenuto calorico. Si sconsiglia la visione ai soggetti a dieta ... Usa #vistanetfood
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La ricetta Vistanet di oggi: frittelle di cipolla e patate, una prelibatezza con ingredienti semplici
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