La ricetta Vistanet di oggi: zuppa di cozze in rosso, uno dei classici della cucina di pesce sarda

La ricetta Vistanet di oggi: zuppa di cozze in rosso, un classico della cucina isolana. Le cozze sarde sono tra le più buone: a Olbia, Sant’Antioco, Arborea vengono prodotte le cozze migliori dell’Isola. Per avere la giusta soddisfazione compratene due

La ricetta Vistanet di oggi: un piatto da riscoprire, cozze ripiene al sugo alla cagliaritana

Questa ricetta che ormai non si fa più, cinquant’anni fa si trovava spesso sulla tavola dei cagliaritani. Adesso la conoscono solo le nonne, ma Vistanet ve la spiega passo passo. Non è una preparazione velocissima, soprattutto perché le cozze vanno

La ricetta Vistanet di oggi: cassola de pisci, la zuppa dei cagliaritani

La ricetta Vistanet di oggi: cassola de pisci, la zuppa dei cagliaritani Questa succulenta e ricca zuppa, tipica del cagliaritano, è un piatto molto semplice ma richiede alcune piccole accortezze. Per la classica cassola di pesce (retaggio culinario che ha

La ricetta Vistanet di oggi: zuppa di cozze in rosso, un classico della cucina casteddaia

La ricetta Vistanet di oggi: zuppa di cozze in rosso, un classico della cucina casteddaia. Le cozze sarde sono tra le più buone: a Olbia, Sant’Antioco, Arborea vengono prodotte le cozze migliori dell’Isola. Per avere la giusta soddisfazione compratene due

La ricetta Vistanet di oggi: zuppa di cozze in rosso alla cagliaritana, un piatto semplice e gustoso

La ricetta Vistanet di oggi: zuppa di cozze in rosso alla cagliaritana, un piatto semplice e gustoso. Le cozze sarde sono tra le più buone: a Olbia, Sant’Antioco, Arborea vengono prodotte le cozze migliori dell’Isola. Per avere la giusta soddisfazione

La ricetta Vistanet di oggi: cassola de pisci a sa casteddaia, la zuppa per eccellenza

La ricetta Vistanet di oggi: cassola de pisci a sa casteddaia, la zuppa per eccellenza. Questa succulenta e ricca zuppa, tipica del cagliaritano, è un piatto molto semplice ma richiede alcune piccole accortezze. Per la classica cassola di pesce (retaggio

La ricetta Vistanet di oggi: cozze alla marinara, classico della cucina di pesce casteddaia

La ricetta Vistanet di oggi: cozze alla marinara, classico della cucina di pesce casteddaia.   Le cozze alla marinara sono un piatto caratterizzato da un aroma intenso dato dal vino bianco che rende questa pietanza molto gustosa.  Ottime come antipasto,

La ricetta Vistanet di oggi: cartoccio di pesce al forno, un piatto facile e prelibato

La ricetta Vistanet di oggi: cartoccio di pesce al forno, un piatto facile e prelibato. Tanti ingredienti per una pietanza comunque semplice da preparare e che vi farà fare una bellissima figura con i vostri ospiti. Servono ovviamente pesce freschissimo

La ricetta Vistanet di oggi: zuppa di cozze alla sarda, un classico della cucina di pesce

La ricetta Vistanet di oggi: zuppa di cozze in rosso alla sarda, un piatto semplice e gustosissimo. Le cozze sarde sono tra le più buone: a Olbia, Sant’Antioco, Arborea vengono prodotte le cozze migliori dell’Isola. Per avere la giusta soddisfazione

La ricetta Vistanet di oggi: zuppa di cozze in rosso alla sarda, un piatto semplice e gustosissimo

La ricetta Vistanet di oggi: zuppa di cozze in rosso alla sarda, un piatto semplice e gustosissimo. Le cozze sarde sono tra le più buone: a Olbia, Sant’Antioco, Arborea vengono prodotte le cozze migliori dell’Isola. Per avere la giusta soddisfazione