Assemini: giornata dedicata alla Panada, 50 bambini ai fornelli e un convegno internazionale

Assemini: giornata dedicata alla Panada, 50 bambini ai fornelli e un convegno internazionale

Domani all'agriturismo Is Scalas, dalle 15.30, 50 bambini di Assemini, Cuglieri e Oschiri si sfideranno nella preparazione della panada, seguirà uno show cooking di maestri artigiani Sardi e delle Isole Baleari. Di mattina invece dalle 9.30 si terrà l'importante convegno internazionale: “Strategie Nutrizionali dei Popoli del Mediterraneo- Focus sui Piatti unici e salute – La Panada”.

Non c’è Pasqua senza panada di agnello e patate. Ecco la ricetta per preparare al meglio la prelibata specialità gastronomica di Assemini