Un volto d’infanzia dolce e intenso, avvolto dall’abito tradizionale del paese, domina una parete del centro storico di Atzara. Si intitola “Gemma” ed è un’opera dell’artista Mauro Patta, un murale che unisce bellezza visiva e significato simbolico. 

Raffigurando la piccola Alice – la giovane modella che ha ispirato l’opera – “Gemma” è certamente più di un ritratto. Secondo lo stesso artista, si tratta di un omaggio al paese di Atzara, capace di racchiudere in un’unica immagine alcuni dei tratti più preziosi del suo patrimonio: la cultura vitivinicola, che da secoli caratterizza il territorio, l’arte tessile che sopravvive grazie alla sapienza delle artigiane locali, e il costume tradizionale, simbolo dell’identità sarda.

Ma soprattutto, spiega Patta sui suoi social, l’opera è un tributo alle nuove generazioni, paragonate a gemme che contribuiscono a far fiorire il futuro di questo luogo antico. Una riflessione potente sul legame tra passato e presente, e su come la memoria culturale possa essere tramandata anche attraverso l’arte urbana.

La realizzazione del murale è stata resa possibile grazie al forte impegno del Comitato Santa Maria 2019, che ha fortemente voluto il progetto. Fondamentale anche il contributo del Centro Commerciale Naturale Atzara, il sostegno del Comune di Atzara e il supporto di E-Distribuzione.

Un ringraziamento speciale è andato alla giovane Alice e alla sua famiglia, che hanno prestato volto e cuore a questa rappresentazione intensa, e a tutto il paese di Atzara, che – come sottolinea Patta – ha accolto ancora una volta il suo lavoro con affetto e partecipazione.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.