Un’elegante proprietà affacciata sul mare cristallino di Villasimius, nella suggestiva località di Is Cuccureddus, ha cambiato proprietario: l’imprenditore e politico sardo Renato Soru ha infatti concluso la vendita della sua prestigiosa villa a Richard Widmaier Picasso, nipote del celebre artista spagnolo Pablo Picasso. L’accordo, raggiunto dopo una lunga trattativa, ha portato alla cessione dell’immobile per 15,5 milioni di euro.

Foto di Jemel73 da Instagram

A confermare la notizia, anticipata dal portale “Moro seduto” con un articolo di Augusto Ditel, è stato lo stesso Soru attraverso l’agenzia ANSA. L’ex presidente della Regione Sardegna e fondatore di Tiscali aveva da tempo messo in vendita la residenza, circondata da un parco mediterraneo e dotata di un accesso diretto al mare, un vero e proprio gioiello della costa sud-orientale dell’isola.

Foto di Jemel73 da Instagram

La villa, che copre una superficie abitabile di circa 600 metri quadrati, è immersa in una tenuta di 40 ettari e include anche una dependance di 170 mq. L’abitazione principale, originariamente costruita tra la fine degli anni Cinquanta e l’inizio degli anni Sessanta dalla famiglia Trois, è stata acquistata e completamente rinnovata da Soru nel 2003. Durante la ristrutturazione, l’imprenditore ha valorizzato l’ambiente naturale integrando un uliveto, due vigneti, un frutteto e giardini realizzati secondo i canoni del paesaggio mediterraneo.

Foto di Jemel73 da Instagram

L’interesse di Widmaier Picasso per la proprietà si sarebbe consolidato durante un soggiorno a Cagliari, dove era ospite dello stesso Soru. La conclusione dell’affare ha anche rappresentato un punto di svolta per l’ex europarlamentare del Partito Democratico, ponendo fine a una lunga controversia con Intesa Sanpaolo, legata a un debito di 7 milioni di euro che aveva portato la banca a mettere all’asta un’altra sua villa nel capoluogo sardo, nei pressi della basilica di Bonaria.

La proprietà era apparsa per la prima volta sul mercato nel 2012, quando fu proposta sul sito di Sotheby’s al prezzo di 24 milioni di euro. Dopo oltre un decennio, la trattativa si è finalmente conclusa, segnando una delle operazioni immobiliari più rilevanti avvenute negli ultimi anni in Sardegna.

Una pasticceria dove ogni dolce è pensato per essere inclusivo, sostenibile e sorprendentemente buono. È questo il cuore di Sienda, la prima pasticceria totalmente vegetale della Sardegna, nata a Cagliari dalla visione e dall’impegno di Anna Laura Caboni, giovane pasticciera cagliaritana, vegana da oltre 12 anni per scelta etica.

Foto di Natalia Ghiani

“Il mio concetto è che la pasticceria debba essere per tutti, ma anche e soprattutto buona! E purtroppo ancora manca la ricerca in questa direzione”, ci racconta. Anna Laura ha alle spalle studi classici e in design: “Mi sono accorta che, nonostante la mia formazione, tornavo sempre alla pasticceria, era come un filo rosso. Così ho deciso di approfondire: ho studiato, sperimentato, e poi sono andata a Milano per un anno a confrontarmi con una realtà più avanzata, affinando la mia tecnica”.

Il risultato è Sienda, nome che in sardo logudorese significa ricchezza, e che richiama direttamente le radici sarde della sua fondatrice. Il logo, infatti, rappresenta una ghianda, simbolo della nostra isola e delle sue risorse naturali, tra cui le querce. “Ho voluto costruire qualcosa che rispettasse la tradizione sarda, ma utilizzando ingredienti nuovi, tutti vegetali, perché l’etica è parte integrante del mio progetto”, spiega Anna Laura.

Anna Laura Caboni

A differenza di molte proposte vegane standardizzate, Sienda nasce per offrire un’esperienza di gusto autentica, che non fa rimpiangere la pasticceria classica. “Non trovavo mai quella sensazione di voler tornare in un posto perché era davvero buono”, racconta. “La mia è una proposta diversa, che lavora sulla qualità degli ingredienti, sulle basi realizzate con frutta secca, che contiene oli naturali ottimi dal punto di vista nutrizionale”.

Tra le sue creazioni, anche i bignè senza uova: una prima assoluta in Sardegna nel panorama della pasticceria vegetale. “Siamo la prima realtà a proporli completamente vegetali, ed è una soddisfazione enorme. Quando un bambino allergico da poco mi ha detto “grazie” perché finalmente può mangiare un dolce come gli altri, capisco che sto andando nella direzione giusta”.

Foto di Natalia Ghiani

Il nome completo è Siènda Boutique Pâtisserie, a sottolineare la dimensione raccolta e curata del laboratorio. “È una piccola pasticceria e il design richiama quello di una boutique: vogliamo offrire il comfort di un negozio in cui si sceglie con cura”, spiega Anna Laura. “Essendo una pasticceria da asporto, progettiamo insieme ai clienti catering e ordini su misura: l’idea è creare un’esperienza intima, personalizzata e speciale”.

Siènda Boutique Pâtisserie si trova a Cagliari, in via Tola 3B.