Tutti insieme per dire no ai blitz e si alla legalità. Giovedì 14 il settore lattiero caseario della Sardegna si ritroverà in piazza a Macomer (Nuoro), per una grande manifestazione “per la legalità“. Un corteo “condiviso con il mondo del trasporto e della trasformazione a con quanti vorranno partecipare”. Come riporta l’Ansa, sarà una risposta pacifica ma ferma agli oltre 10 assalti alle autocisterne che trasportano il latte. Blitz, talvolta armati, come sta accadendo negli ultimi episodi, l’ultimo dei quali a meno di 24 ore dall’intesa trovata a Sassari sul prezzo del latte a 74 centesimi al litro.

Nel frattempo i pastori fanno sapere che nei prossimi tavoli chiederanno le “convocazioni straordinarie per la modifica degli statuti delle Dop Pecorino Sardo e Fiore Sardo, che riteniamo debbono svolgere un ruolo cruciale nel futuro prossimo. Dovranno essere finalmente il valore aggiunto della filiera, evitando sforamenti nella produzione di Pecorino Romano e al contempo aumentando il valore della materia prima (il latte). Insomma dopo aver assistito alla inconcludenza dei tavoli regionali che sono durati mesi, dove noi non eravamo presenti, ma al contrario hanno partecipato altri soggetti rappresentativi dei pastori che adesso ci fanno la lezioncina – osservano – abbiamo dato inizio a una protesta che ha consentito, grazie anche ai nostri rappresentanti nei tavoli, di ottenere cose che in anni di discussioni fumose non si erano mai ottenute”.

“Fin dall’inizio abbiamo articolato la nostra vertenza su due fasi che riteniamo strategiche, ossia un punto A che doveva mirare a risolvere nell’immediato la tragica crisi dovuta all’eccessiva caduta del prezzo del latte che oggi grava sulle nostre aziende – spiegano – e da un punto B che punta ad una riforma strutturale di tutto il sistema lattiero caseario sardo, col fine di consentire una programmazione razionale per le annate future”

Che i nomi di tante strade del centro raccontino aspetti affascinanti della storia di Cagliari è di certo cosa nota. Spesso, passeggiando qua e là, ci si sofferma davanti alle vecchie targhe delle vie, riportanti spesso le antiche denominazioni.

Così, nel quartiere Marina, esisteva la “via degli Invalidi”, ovvero una parte dell’attuale centralissima via Sardegna. Quest’ultima infatti era costituita da dall’unione di vie diverse, e sembra che iniziasse dalla porta di Sant’Agostino, in quello che oggi è il centralissimo Largo Carlo Felice.

Il tratto iniziale era dunque la via degli Invalidi. Sino al XVIII secolo infatti era in questa parte della città che gli invalidi militari trovavano ospitalità.