Quattro giorni dedicati all’artigianato nel centro di Quartu. Da mercoledì 12 a sabato 15 settembre 2018 nell’antica Casa Olla in via Eligio Porcu 29,  STARTER Cooperativa Sociale organizza “Artigiani in mostra”.  La manifestazione, giunta alla seconda edizione, vedrà protagonisti 21 artigiani provenienti dal cagliaritano e dal resto dell’Isola. L’inaugurazione è prevista per mercoledì 12 settembre alle ore 10.00. Gli stand saranno visitabili da mercoledì a sabato dalle ore 10.00 alle 13.00 e dalle 17.00 alle 22.00. L’ingresso è gratuito.

«La valorizzazione del sapere artigiano e del saper fare come patrimonio dell’impresa e come elemento strategico dei processi di innovazione: questo è “Artigiani in mostra”, un progetto che nasce per mettere in rete i produttori locali che, lavorando in proprio o collaborando, sono in grado di realizzare prodotti di eccellenza e/o lavorazione di altissima qualità, dalle quali dipende la competitività e il successo dell’intero sistema produttivo territoriale» racconta Nicola Cabras, presidente della STARTER.

Gli artigiani.  Casa Olla ospiterà gli stand di “Birrificio Bam” di Mogoro, “Cabai Arigianato”, “Climatika”, “Dolci tentazioni d’Autore”, “Furighedda”, “Hemp Factory”, “Ice Street”, “Il Baule del Gatto”, “Kreo Arte”, “Le Brunelle”, “Occhio al Pinocchio”, “Pan per Focaccia”, “Pitzinnias”, “Profumi d’Autore”, “S’Ungroni” formaggi, “Sol Urano”, “Tessuti Crabolu”, “Theta Commerce”, “Villa di Quartu”, “Xaxa mosaici”, “Zelosu”.

Eventi. Tre serate dedicate alla musica e al cabaret. Mercoledì 12 settembre alle 20.30, la colonna sonora sarà affidata al suono vintage dei vinili di Dj Looka con «Vinyl Dj Set». Giovedì 13 settembre alle 22.00, «New Disco», un tuffo nel passato nel mondo degli anni ’70 e ’80 affiancati dalle sonorità odierne di quel periodo che si stanno riaffacciando nella scena musicale. Sabato 15 settembre alle ore 21.00 toccherà a Le Giovani Marmitte: cabaret, musica e non solo. In tour per promuovere lo spettacolo celebrativo dei loro 18 anni di attività, intitolato «+18».

Media partner dell’evento sarà «Profilo Sociale», la rivista online della Cooperativa STARTER. Nello stand dedicato al periodico sarà possibile leggere e scaricare il secondo numero, pubblicato lo scorso 9 settembre, dedicato al mondo del lavoro. L’evento verrà seguito sui canali Facebook e Instagram della STARTER@cooperativastarter.

In Sardegna ci sono delle usanze e delle tradizioni legate a gesti quotidiani e di origine antichissima che sono ancora oggi radicati tra le persone.

Molti di questi gesti entrano in gioco quando ci si siede a tavola per mangiare o per bere insieme ad amici e parenti.

Se vivete in Sardegna o frequentate spesso l’Isola vi sarete accorti che quasi nessuno si permette di versare il vino o la birra con la mano storta, che ci si guarda bene dal posare il pane in tavola al contrario e che i commensali indirizzano parole poco gentili a chi lascia le posate incrociate sulla tavola.

Abbiamo già largamente spiegato il perché i primi due atteggiamenti in questi articoli

Usanze di Sardegna: ecco perché non bisogna mai versare il vino o la birra con la mano storta

Lo sapevate? “Mai mettere il pane capovolto in tavola”: ecco perchè in Sardegna ( e non solo) si evita di farlo

Oggi vediamo insieme, invece, il perché non sia una buona idea incrociare le posate a tavola: in Sardegna come in larga parte del Sud Italia farlo è indice di grande maleducazione, di poco rispetto nei confronti della religione e per i più scaramantici un gesto che “porta sfortuna”.

Secondo la tradizione, infatti, le posate non devono mai essere incrociate perché la forma ad X ricorda la crocifissione, quindi i tormenti sopportati da Gesù Cristo. Per rispetto si dovrebbe evitare di riprodurre la Croce a tavola, salvo che questa non serva per rendere omaggio al Signore.

Un’altra credenza, invece, è legata all’epoca delle Corti e dei banchetti. Spesso, infatti, accadeva che scoppiassero duelli e liti tra i commensali, un “incrocio”, appunto, di spade. Far incrociare le posate, dunque, attirerebbe litigi e discussioni, secondo la tradizione medievale.