A Terramaini, attraverso l’integrazione di un parco giochi già esistente, nasce un’area interamente dedicata ai giochi inclusivi, che permetterà ai bambini, con e senza disabilità, di divertirsi assieme senza pericoli.

Il progetto è nato dalla collaborazione tra amministrazione comunale e associazione onlus “Give Him a Chance” e prevede l’installazione di un’altalena “Grenoble” per carrozzine, una giostra “Carosello”, un gioco a molla “Green Car”, un’altalena “Giamaica” a 2 posti con 1 seggiolino piano e 1 seggiolino ad amaca, un “Percorso per un sorriso”. Saranno inoltre installati tre pannelli ludici “Labirinto”, “Xilofono” e “Auto”.

Ecco dove sarà ubicato il parco giochi inclusivo

I giochi e le attrezzature sono state acquistate grazie alla campagna di crowdfunding Gioco anch’io, avviata circa un anno fa da “Give Him a Chance” e che ha permesso di raccogliere sulla piattaforma Buonacausa.org circa 18.000 euro grazie alla generosità di centinaia di persone.

L’apporto dell’amministrazione, attraverso il Servizio Verde pubblico, consiste nella creazione di un’ampia superficie cementata e poi pavimentata in gomma con materiali anti-trauma rispondenti alle normative sulla sicurezza, sulla quale saranno poi installati i giochi. I lavori inizieranno la settimana prossima e dureranno, meteo permettendo, circa tre settimane.

«L’obiettivo dell’iniziativa – spiega la vice presidente della onlus Anna Guttuso, è quello di trasmettere anche ai più piccoli i valori del rispetto delle diversità, attraverso l’accettazione dei propri simili con i loro pregi e difetti».

«Un grande segnale di civiltà, una dimostrazione della generosità dei nostri concittadini quando sono chiamati a contribuire a progetti di prospettiva – sottolinea l’assessore al Verde Paolo Frau – Un esempio (che spero venga presto imitato) di collaborazione tra amministrazione comunale e associazionismo. Insieme è possibile ottenere buoni risultati, e migliorare noi stessi e la qualità della vita della nostra comunità», aggiunge Frau.

La preparazione di questo dolce non è complicata, ma richiede un po’ di tempo per la lavorazione della pasta. L’ideale sarebbe prepararla il giorno prima di farcirla.

Ingredienti:
Per la pasta
300 g di farina
300 g di semola
100 g di strutto
acqua tiepida
un pizzico di sale

foto Cimina Dolciaria

Per il ripieno:

200 g di mandorle
200 g di zucchero
1 cucchiaio di acqua di fiori d’arancio
la scorza di un limone non trattato, gratugiato
1 bustina di vanillina

Preparazione
La pasta
Impastare la farina e la semola con acqua tiepida in cui avrete sciolto un pizzico di sale. Dopo aver cominciato a impastare aggiungete lo strutto a piccoli incrementi fino ad inglobarlo tutto nell’impasto. Continuate a impastare fino ad ottenere una consistenza elastica e omogenea. Lasciate riposare qualche ora, se possibile un intero giorno.

Il ripieno
In una casseruola dal fondo pesante unite le mandorle, dopo averle spellate e tritate finemente, lo zucchero, la scorza del limone la vanillina e l’acqua di fiori d’arancio. Unite un mestolo d’acqua e mescolate sulla fiamma bassissima fino a ottenere uno sciroppo denso. Intanto che raffredda stendente la pasta in una sfoglia sottile, ponete alla dovuta distanza piccole porzioni di ripieno. Coprite con un’altra sfoglia di pasta e con la rondella tagliate i ravioli dando loro la forma che preferite.

Metteteli a friggere in abbondante strutto bollente pochi per volta, per non abbassare troppo la temperatura dello strutto. Una volta che galleggiano toglieteli e metteteli a scolare. Una volta raffreddati cospargeteli di zucchero a velo.