Un weekend all’insegna del gusto, uno straordinario successo di pubblico con migliaia di cagliaritani e turisti accorsi nella nuova passeggiata del Corso per gustare alcuni dei migliori cioccolati d’Italia. Visto il grande esito, la manifestazione è stata prolungata fino al 2 aprile.

Confermati gli orari, dalle 10 a tarda notte. Presenti negli stand cioccolatai da tutta Italia, da quelli del famosissimo e pregiato cioccolato di Modica (Sicilia), dalla Puglia, Piemonte, Calabria, Toscana, Veneto, Umbria, fino a uno stand di cioccolato sardo e di dolci e cannoli siciliani. Il Comune di Cagliari ha voluto raccontare in un video l’idea alla base di questo progetto, attraverso le voci dell’assessora al Turismo Marzia Cilloccu, della presidente della Commissione Consiliare Attività Produttive e Turismo Gabriella Deidda, del consigliere comunale Marco Benucci e dei produttori.

In Sardegna ci sono delle usanze e delle tradizioni legate a gesti quotidiani e di origine antichissima che sono ancora oggi radicati tra le persone.

Molti di questi gesti entrano in gioco quando ci si siede a tavola per mangiare o per bere insieme ad amici e parenti.

Se vivete in Sardegna o frequentate spesso l’Isola vi sarete accorti che quasi nessuno si permette di versare il vino o la birra con la mano storta, che ci si guarda bene dal posare il pane in tavola al contrario e che i commensali indirizzano parole poco gentili a chi lascia le posate incrociate sulla tavola.

Abbiamo già largamente spiegato il perché i primi due atteggiamenti in questi articoli

Usanze di Sardegna: ecco perché non bisogna mai versare il vino o la birra con la mano storta

Lo sapevate? “Mai mettere il pane capovolto in tavola”: ecco perchè in Sardegna ( e non solo) si evita di farlo

Oggi vediamo insieme, invece, il perché non sia una buona idea incrociare le posate a tavola: in Sardegna come in larga parte del Sud Italia farlo è indice di grande maleducazione, di poco rispetto nei confronti della religione e per i più scaramantici un gesto che “porta sfortuna”.

Secondo la tradizione, infatti, le posate non devono mai essere incrociate perché la forma ad X ricorda la crocifissione, quindi i tormenti sopportati da Gesù Cristo. Per rispetto si dovrebbe evitare di riprodurre la Croce a tavola, salvo che questa non serva per rendere omaggio al Signore.

Un’altra credenza, invece, è legata all’epoca delle Corti e dei banchetti. Spesso, infatti, accadeva che scoppiassero duelli e liti tra i commensali, un “incrocio”, appunto, di spade. Far incrociare le posate, dunque, attirerebbe litigi e discussioni, secondo la tradizione medievale.