Tutto pronto a Lanusei per i festeggiamenti in onore di Sant’Antonio Abate, il 17 gennaio, nella parrocchia Santuario Madonna D’Ogliastra.

Programma:

Ore: 16.30: Accensione del Falò

Ore 17: Benedizione del Falò e degli animali, segue la processione col seguente itinerario: Viale Europa, via Cavour, via Siccardi, via G. Deledda, via S’Ortali e Cunventu, V.le Europa, Santuario.

Ore 18: Santa Messa con Omelia tenuta sa Padre Cristiano Raspino, Frate Cappuccino Guardiano e Parroco del convento di Oristano e animata dal Coro parrocchiale.

Dopo la Santa Messa: intrattenimento attorno al fuoco, con canti e fisarmonica di Alessandro Podda di Loceri. Distribuzione della polenta, salsicce, carne di cinghiale, dolci e vino.

Due spighe che si intersecano e compongono l’immagine della Sardegna. Sarà questo il nuovo marchio che contraddistinguerà il pane fresco e i prodotti da forno in tutta l’Isola. Il simbolo grafico, creato da Stefano Asili, è stato selezionato tra circa 65 proposte che hanno partecipato al concorso di idee. Un contrassegno di garanzia circa la qualità certificata del pane e dei prodotti da forno che si comprano tutti i giorni nei panifici.

«La Regione ha disciplinato l’attività di produzione e vendita del pane – ha detto l’assessora al Turismo, Artigianato e Commercio, Barbara Argiolas – Si valorizza così l’intera filiera sarda, garantendo tutela e informazione a chi il pane lo compra e lo consuma tutti i giorni. L’obbiettivo è incentivare l’acquisto e il consumo di pane fresco». Per avere il contrassegno, i produttori e le rivendite potranno richiederlo attraverso il sito internet del Suape. Al tavolo tecnico insieme alla Regione partecipano le agenzie Agris e Laore e gli esperti indicati dalle associazioni di categoria.

Pane fresco e, in alto a destra, il nuovo marchio riconoscitivo.

Alla conferenza stampa di presentazione del nuovo marchio grafico e del piano di identità visiva, approvato dalla Giunta regionale nell’ultima seduta, erano presenti anche la direttrice del servizio Gestione offerta del territorio dell’assessorato Donatella Capelli, l’ideatore Stefano Asili che ha illustrato le tavole grafiche del logo e i rappresentanti del tavolo tecnico. È stato anche sollevato il problema dell’abusivismo in questo settore; la preoccupazione dei produttori è che coloro che fanno il pane in casa non forniscano le garanzie circa la sicurezza e la qualità dei prodotti, andando a danneggiare la filiera produttiva.