La parola sarda carasau entra ufficialmente nel dizionario della lingua italiana Zanichelli 2017

La parola sarda carasau entra ufficialmente nel dizionario della lingua italiana Zanichelli 2017

«Carasau: (dal sardo carasare ‘tostare’, perché dopo la cottura si ripassa nel forno) tipo di pane sardo a forma di disco molto sottile e croccante, adatto a essere conservato a lungo». In occasione del centenario (1917 – 2017) del vocabolario della lingua italiana Zingarelli, mercoledì 8 novembre, al liceo

Monti del Gennargentu: oggi in Sardegna sono scesi i primi fiocchi di neve! FOTO