Est connota e coltivada fintzas in àteros paisos, comente su Marocu, su Mèdiu Oriente, sa Corea e s’Ìndia, in ue benit impreada pro creare decotos, cunfeturas, bumbones, e finas aghedu, totus produtos pro su tratamentu de medas istorbos e in generale pro giuare a salude fìsica.
Su frutu cuntenet belle s’8,7% de tzùcaru, su 2,6% de proteinas, s’1,4% de chisina, 1,7% de pectina e 1,3% de tanninos.
Su sìngalu in meighina
Su sìngalu est istadu impreadu meda durante sèculos in sa meighina traditzionale tzinesa e coreana pro una curare diversos istorbos, comente s’istrachitùdine e comente a lassativu lenitivu pro s’istipsi crònica. Su sìngalu tenent propiedades anti-infiammatòrias e anti-spàsticas. Unos cantos istùdios ant dimustradu chi frunit un’agiudu a livellu cardiovasculare, megiorant su metabolismu e agiuat a purificare sos vasos sanguìneos. A s’ispissu benit impreadu pro prodùere unu tè chi favorit su sanamentu de su dolore de gangas e su tùssiu; in unas cantas culturas is bubullicas suas sunt impreadas fintzas comente ingrediente pro otènnere una pasta pro curare sas feridas. In prus, su sìngalu cuntenet 18 de sos 24 aminoàtzidos chi sunt netzessàrios pro su funtzionamentu curretu de su corpus umanu. Sos aminoàtzidos agiuant a mantènnere sa salude e favorint sa formatzione de sos ossos, de sos mùsculos, de su sàmbene, de sos ormones, de sa pedde e de sos enzimas.
De sa raighina de su sìngalu s’otenet unu prùere chi si ponet in sos istròpios e in sas ùltzeras. In Tzina benit impreadu comente tratamentu pro sas abrugiaduras e ustiones.
Su frutu est saboridu meda, in prus agiuat su metabolismu, creschet sa resistèntzia e sa fortza musculare. In Oriente custa mata benit impreada (sa folla, sas raighinas, su còrgiu e sos cambos) comente tònicu, pro tratare sas abrugiaduras, comente depurativu de su fìgadu, in sas anemias, in sas nefritas, in sos istorbos nerviosos, pro eliminare s’insònnia e sas palpitatziones.
Sos tzinesos, chi sunt meda atentos a sa salude, consumant a s’ispissu su sìngalu comente durche pro more chi non faghet ingrassare.
Su sìngalu podet èssere consumadu a cruu, ma giuat de prus si benit cotu o postu a sicare.
Pro su chi pertocat sos valores nutrizionales, su frutu de su sìngalu est ricu de vitaminas e minerales. Su sìngalu cuntenent 20 bias in prus de vitamina C de s’aràngiu. Est ricu de vitaminas de su cumplessu B, comente sa vitamina B1, B2 e B6.
Pro cantu pertocat sos minerales, su sìngalu cuntenet manganese, potàssiu, ferru, càlciu e fòsforu.
Cun su sìngalu est possìbile fàghere tisanas, otenende una bèvida meda calmante e rilassante. Custu est su motivu pro su cale sas erboristerias tzinesas prescrivent su tè de sìngalu a sos malàidos chi sufrint de istorbos de ànsia e de su sonnu.
Un’àteru vantàgiu de su tè de sìngalu est chi cuntenet medas antiossidantes chi podent megiorare sa cunditzione de sa pedde e sa digestione.
Sa funtzione anti-infiammatòria de su sìngalu est nòdida pro amparare su fìgadu e sos errigos. In fines, istùdios reghentes ant dimustradu chi su sìngalu podet megiorare sa funtzione immunitària e firmare sa crèschida de tzèlulas cancerosas in su corpus. In su 2010, sa chirca sientìfica publicada subra sa rivista mèdica “Transplantation Proceedings” at dimustradu su significativu potentziale suo.
“Progetto finanziato con l’Avviso Pubblico IMPRENTAS annualità 2021-2022”