Ultimo fine settimana autunnale e ultimo appuntamento, il sedicesimo, con la magia e l’incanto del viaggio di Autunno in Barbagia. Dopo mesi trascorsi a girovagare nel cuore profondo della Sardegna, la mostra itinerante che ci ha fatto conoscere le ricchezze barbaricine giunge al capolinea. Un’avventura cominciata con una semplice domanda, rivolta rigorosamente in limba: «A lu connoches su coro de sa Sardigna?». E grazie alla quale, abbiamo visitato luoghi straordinari, ammirato tradizioni secolari e conosciuto la calorosa accoglienza della gente di Barbagia. È arrivato, quindi, il momento di riprendere la via di casa, ma non prima di fermarci nelle ultime tappe di questo indimenticabile viaggio. Dal 15 al 16 dicembre, lo spirito barbaricino ci accoglierà nelle “cortes” di Ovodda e Orune: un arrivederci lungo due giorni, in cui il volto del lato più intimo dell’Isola ci sorriderà ancora una volta  per ammaliarci e per ricordarci che, in realtà, il cuore pulsante della Sardegna non smetterà mai di battere. Oggi, nel nostro saluto a questa magnifica terra, vogliamo fermarci in quel paese dai tratti alpini, dove tradizioni, artigianato e un particolare carnevale sono l’anima della comunità: visitiamo Ovodda, paese del pane e terra di centenari.

Ovodda, veduta del paese – Fonte www.sardegnaturismo.it

Ovodda, paese del pane – Fonte www.sardegnalive.net

Incastonato nel centro della Sardegna, Ovodda è un piccolo paese dal forte carattere agro-pastorale che si incontra a cinquanta chilometri da Nuoro, nella Barbagia di Ollolai, al confine con la regione del Mandrolisai. Questo borgo montano di origine medievale si issa a circa 700 metri di altitudine, su un pianoro granitico ai piedi del monte Orhòle, in un territorio straordinario, racchiuso dal massiccio del Gennargentu e attraversato dai fiumi Tino e Tirso che confluiscono nel lago artificiale del Cucchinadorza. Qui, la natura è uno spettacolo generoso di luci, colori, suoni e profumi, creato per rapire il viandante con paesaggi sempre diversi e dai contorni alpini: rilievi di granito, boschi secolari, valli lussureggianti e, ancora, torrenti, cascate, ruscelli e laghi, si alternano e ricreano scenari incantati, dove si respira un’aria frizzante e pulita che cura il corpo e lo spirito, un’aria magica che – si dice – regala longevità. Lo spettacolo della natura si gode anche dall’abitato, dove strette stradine di ciottoli conducono nel pittoresco centro storico, in cui tra le tipiche dimore in pietra granitica si aprono i colori di magnifici murales. La natura incontaminata e la bontà del clima sono la ricchezza di questo borgo, un privilegio che ha concesso agli ovoddesi di condurre un’esistenza serena e longeva: qui sono tantissimi gli abitanti che hanno superato la soglia dei cento anni, o che si apprestano a compierli, permettendo a Ovodda di acquisire il felice epiteto di “paese dei centenari”, un luogo custode dell’elisir di lunga vita, da tempo oggetto di studio a livello mondiale. Questo borgo, inoltre, è famoso anche per la sua secolare tradizione enogastronomica, specialmente quella della panificazione, che sforna prodotti eccellenti e che si tramanda di generazione in generazione: “su pane ’e fresa” e “sas ispòlas” sono motivo di orgoglio per la comunità e simbolo di questa località, che si afferma nell’Isola come il “paese del pane”. Non solo enogastronomia e centenari, però. Ovodda, infatti, è anche scrigno di particolari rituali carnevaleschi, legati al mondo agro-pastorale e al suo lungo passato feudale, che, a differenza del resto dell’Isola, non si concludono il martedì grasso, ma proseguono anche in Quaresima. Il momento culmine del carnevale ovoddese va in scena il mercoledì delle Ceneri: qui, è “Su Merculis de Lessia” e l’intera comunità si concede una giornata di trasgressione, un momento di forte condivisione, simbolo di libertà e anarchia, dove tutti sono maschere, attori di un teatro improvvisato in cui ci si abbandona al gioco e alla beffa, e il presente lascia spazio alla memoria di un passato di contestazione e rivolta. Si tratta di una pittoresca giornata, animata dal corteo degli “Intintos”, dispettosi individui vestiti di nero e con il volto annerito dalla fuliggine, e degli “Intinghidores” che, armati di polvere nera, imbrattano il viso di quelli che incontrano nel loro percorso. “Intintos” e “Intinghidores” sono l’emblema della trasgressione, della libertà e del coraggio del popolo che si ribella al potere e all’autorità costituita: attraversano il paese e accompagnano in giudizio “Don Conte Forru”, un fantoccio simbolo dei poteri religiosi e politici, che al calar della sera sarà giustiziato e dato alle fiamme. Un rito coinvolgente che si collega alle sollevazioni popolari del duro passato feudale. Oltre ai festeggiamenti del carnevale, a Ovodda si respira anche una forte spiritualità e, tra le celebrazioni religiose più sentite, spicca la festa campestre di San Pietro Oleri, il 28 e il 29 giugno, che si svolge nell’antichissima e omonima chiesetta. Proprio in questo scenario, nella seconda domenica di luglio, esperti cavallerizzi di tutta l’Isola si riuniscono per le tradizionali “Pariglias di Ovodda” e dilettano il pubblico con spettacolari acrobazie a cavallo.

Ovodda, terra di centenari – Fonte Comune di Ovodda

Ovodda, Sos Intintos – Fonte www.sardegnaturismo.it

Ovodda, il carnevale – Fonte www.flaniereninsardegna.com

Ovodda, Su Merculis de Lessia – Fonte Comune di Ovodda

Ovodda, il rogo di Don Conte – Foto di Luca Mureddu, Fonte Colores &Tradiziones de Sardigna, pg FB

Natura magica e dai contorni alpini, longevità, secolare tradizione enogastronomica, ma anche spiritualità, tradizioni carnevalesche e acrobazie a cavallo: ecco perché visitare questo paese, il cui nome – in origine Ofòlla e Ovòlla – ha un etimo oscuro. Secondo alcuni studiosi, il toponimo sarebbe di origine protosarda, legato alla radice “ov – ob” che significa “pecora”, e corrisponderebbe all’appellativo “bòdda – vodda”, ossia “pecora anziana”. Tale ipotesi sarebbe avvalorata dalla presenza, in territorio ovoddese, di un’antica via della transumanza, attiva ai tempi del re Ospitone e nota come “sa via oviante”, la via delle pecore.

Ovodda, centro storico – Fonte www.sardiniamood.com

BREVI CENNI STORICI. Ovodda vanta un passato antichissimo: il suo territorio, infatti, fu segnato dal passaggio ininterrotto di popoli che percorrevano la storica via della transumanza (“la via oviante”), su cui si spostavano le greggi per giungere nelle pianure, o che attraversavano le Barbagie, utilizzando l’antica strada romana “ab Ulbia Caralis”. La storia ovoddese comincia, quindi, con le antiche genti di Sardegna, popoli autoctoni che calpestarono questi luoghi sin dalla preistoria, lasciando numerose tracce. Impronte giunte a noi attraverso domus de janas e menhir, ma anche tombe di giganti e circa dieci nuraghi, simbolo della civiltà nuragica e lascito dell’età del Bronzo. Più tardi, in località Domus Novas, proprio lungo quell’antica strada “ab Ulbia Caralis”, i Romani costruirono un villaggio, i cui resti sono ancora visibili. Le origini del borgo, invece, si rilevano nel Medioevo, quando la “villa di Ovòlla” era inserita nella curatoria della Barbagia di Ollolai e faceva parte del Giudicato di Arborea. Dopo la dissoluzione di quest’ultimo, il villaggio passò al controllo catalano-aragonese, a cui gli ovoddesi si opposero strenuamente, ottenendo il privilegio di essere amministrati dai discendenti del casato d’Arborea. Proprio all’epoca, Ovodda fu protagonista di una contesa con il vicino villaggio di Gavoi per l’acquisizione del centro di Olèri, abbandonato probabilmente a causa della peste: la questione fu risolta con un atto di divisione delle terre tra i due centri, sancito alla presenza del marchese di Oristano, Leonardo Alagon, nella chiesa di San Pietro Olèri, appartenente in origine al centro oggetto di contesa, che all’epoca era in rovina e che i due paesi, in cambio dell’atto, promisero di recuperare. Successivamente, con la definitiva conquista dell’Isola da parte degli iberici, Ovodda conobbe il duro giogo feudale e passò sotto il dominio di numerose famiglie, un controllo che proseguì sino al 1839, con il riscatto del feudo. Negli anni ’60 del Novecento, il borgo conobbe un certo grado di benessere legato allo sfruttamento dell’energia idroelettrica, grazie alla creazione del bacino artificiale del Cucchinadorza, oggi importante risorsa paesaggistica.

Ovodda, per le vie del paese – Fonte www.sardiniamood.com

Ovodda, costumi tradizionali – Foto di Luca Mureddu, Fonte Colores & Tradiziones de Sardigna, pg FB

COSA VEDERE. Tra natura, storia, cultura e spiritualità, le attrazioni a Ovodda non mancano. Per tuffarsi nel passato remoto del borgo, oltre alle domus de janas di “S’Abba Bogada” nei pressi dell’omonima fonte, a quelle più complesse di “Domus Novas” e “Serrindedda”, e a quelle di Ghiliddoe, interessanti sono i menhir vicino al rio Aratu che, proprio per la presenza dei monumenti, viene chiamato “rio Perdas Fittas”. Tra gli altri siti archeologici, oltre alle tombe dei giganti di “Su Nodu ’e Lopene” e ai nuraghi di Nieddio, Osseli e Campos, interessanti sono i resti del villaggio romano di “Domus Novas”. Attrazione ovoddese è anche il centro abitato, non solo per le tipiche dimore barbaricine e i colorati murales, ma anche per antichi palazzi e luoghi di culto. Tra i primi, tappa obbligata è “sa domo de sos cavalleris” (la casa dei cavalieri), una dimora signorile del Settecento che custodisce un grazioso pozzo. Tra i secondi, invece, spicca la chiesa di San Giorgio Martire, patrono del paese, conosciuta già dal Medioevo: la struttura attuale è in stile tardo-gotico, realizzata nel XVII secolo, a cui, nel 1798, si è aggiunto il campanile in granito. La chiesa conserva preziosissimi arredi sacri, tra cui una seicentesca statua lignea di San Pietro. Tra gli altri luoghi di culto, oltre alla chiesetta campestre di San Pietro Olèri, molto caratteristica è la chiesetta del villaggio Taloro, eretta in cima ad una collina sopra il lago Cucchinadorza.

Ovodda, archeologia – Fonte Comune di Ovodda

Ovodda, domus de janas S’Abba Bogada -Fonte Wikimapia

Ovodda, scorcio del paese – Fonte www.sardiniamood.com

Ovodda, palazzo signorile – Fonte www.sardiniamood.com

Ovodda, chiesa di San Giorgio Martire – Fonte www.lamiasardegna.it

Ovodda,chiesetta di Oleri – Fonte www.sardiniamood.com

NATURA. Gioiello delle attrazioni ovoddesi è certamente il suo straordinario patrimonio naturalistico, divenuto meta di un nutrito pubblico di escursionisti che qui giungono per gli scenari incantati, in cui i profili granitici delle montagne degradano nel verde brillante di valli e colline, e per l’aria buona e pulita che qui si respira, essenza dell’elisir di lunga vita. Nella natura di Ovodda – parte del Parco nazionale del Gennargentu – si snodano numerosi sentieri, percorribili a piedi, in bici e a cavallo, che conducono alla scoperta di oasi naturali, costellate da torrenti, ruscelli e cascate, tra cui la bella cascata “S’Istracca”, e che offrono paesaggi straordinari. Magnifico è il panorama che si apre nella salita sulla vetta di Bruncu Muncinale, da cui si può ammirare il manto verde di boschi di latifoglie, di foreste di lecci, castagni e querce e di una fitta macchia mediterranea: qui si rifugiano numerose specie faunistiche, tra cui daini, mufloni, gatti selvatici, ma anche rapaci e i cervi sardi, un tempo scomparsi e ora reintrodotti. Sovrano indiscusso del patrimonio naturalistico ovoddese è il lago Cucchinadorza, attorniato dalla scenografica vallata del fiume Taloro, sfruttato per la produzione di energia idroelettrica e divenuto un’importante attrazione paesaggistica del borgo.

Ovodda, i paesaggi – Fonte www.sardiniamood.com

Ovodda, natura circostante – Fonte www.sardiniamood.com

Ovodda, natura circostante – Fonte Comune di Ovodda

Ovodda, in mezzo alla natura – Fonte Comune di Ovodda

CUCINA E ARTIGIANATO. Altra attrazione di Ovodda è certamente la sua pregiata enogastronomia che porta a tavola sapori autentici e genuini, elaborati da una sapiente tradizione secolare. Oltre alla preziosa lavorazione del pane, qui si gustano ottimi formaggi, salumi e vini e golosissimi dolci, quali “puzzoneddos”, “lorighittas”, “fruttinas” e i tipici “pistiddos”. L’artigianato locale, invece, è focalizzato soprattutto nella lavorazione del sughero e del granito di ottima qualità, proveniente dalle località “Sa ’Orrada” e “Su Ghirone”, ma non mancano altre attività artigiane, come il ricamo e la produzione di cestini.

Ovodda, tradizione del pane- Fonte www.cuoredellasardegna.it

Ovodda, pane tradizionale -Fonte www.cuoredellasardegna.it

Ovodda, tradizioni pastorali – Fonte Comune di Ovodda

Ovodda, i dolci tipici – Fonte Comune di Ovodda

Ovodda, prodotti tipici – Fonte Comune di Ovodda

Ovodda, sas fruttinas – Fonte www.sardegnaturismo.it

Nuovo fine settimana all’insegna della natura, della storia e della cultura che ci svela il favoloso viaggio di Autunno in Barbagia. Il consueto appuntamento con le ricchezze del cuore isolano sta per giungere al capolinea, ma non prima, però, di svelare altri gioielli dell’entroterra barbaricino. Per il ponte dell’Immacolata, la mostra itinerante che anima la stagione autunnale sarda, articolerà il suo appuntamento in due giornate ricchissime e indimenticabili: prossime destinazioni saranno le “cortes” di Fonni e di Ortueri , che ci attendono tra folclore, artigianato e buon cibo, dall’8 al 9 di dicembre. Oggi, in questo viaggio alla scoperta dell’anima della Barbagia, vogliamo scalare le cime più alte dell’Isola, per raggiungere quel paese che si afferma anche come unica capitale sciistica sarda: saliamo a Fonni, il paese più alto della Sardegna.

Fonni, le montagne del Gennargentu – Fonte www.sardegnaturismo.it

Fonni, scorcio del paese – Fonte www.sardegnaturismo.it

Rinomata meta turistica, Fonni è un pittoresco borgo di montagna che si incontra nella Barbagia di Ollolai. Per raggiungerlo, occorre inerpicarsi tra le cime più elevate dell’Isola, perché questo paesino sonnecchia a 1000 metri di altitudine, avvolto dalle imponenti braccia del Gennargentu, in un territorio incontaminato e selvaggio, dove boschi, canyon, valli, fiumi e sorgenti si adoperano per creare scenari favolosi. Qui, la natura si apre immensa agli occhi di chi la contempla, uno spettacolo di luci e colori scandito dal silenzio ovattato della montagna che, con le sue tonalità sorprendenti, diventa regina del tempo e annuncia il lento mutare delle stagioni. Il bianco candido della neve va in scena d’inverno, l’arcobaleno di peonie, genziane e rose canine fanno sbocciare la primavera, il verde brillante veste le valli in estate e l’ocra, l’arancione e il rosso dipingono i boschi per scaldare l’autunno: sono i colori di paesaggi straordinari che, con garbo, seducono l’anima. La montagna è non solo regina della natura, ma anche spirito del borgo e della sua comunità: la si respira a passeggio per le vie del paese, dove alcune delle tipiche dimore in pietra locale conservano ancora le “scandulas”, arcaiche tegole in legno, e la si legge negli sguardi degli abitanti, che mostrano fieri il fascino della cultura pastorale. Incoronato come paese più alto della Sardegna, Fonni è una celebre località turistica per gli sport di montagna ed è noto come la meta sciistica sarda per eccellenza: ai piedi del monte Bruncu Spina e del monte Spada, sorgono gli impianti di risalita, una tappa frequentatissima durante gli inverni isolani. Questo borgo, però, è frequentato anche durante il resto dell’anno, per le suggestioni dell’abitato, impreziosito da magnifici murales, e per l’atmosfera rigenerante, regalata dalle sue ricchezze naturalistiche. Un pregio che in passato rapì anche il premio Nobel Grazia Deledda: «Fonni, quel bizzarro paese adagiato sulla cima di un monte, come un avvoltoio in riposo; d’inverno il paese era quasi deserto, perché i numerosi pastori nomadi che lo popolavano, uomini forti come il vento e astuti come la volpe, scendevano con le greggi nelle tiepide pianure meridionali, ma durante il bel tempo un bizzarro vivaio di cavalli, di cani, di pastori vecchi e giovani animava le straduccole», così la scrittrice descriveva lo spirito del borgo. Certo, da allora, qualcosa a Fonni è cambiato, ma non nella sua gente, genuina, ospitale e, soprattutto, fortemente ancorata alle tradizioni del mondo agro-pastorale. Tradizioni che marchiano l’artigianato e la cucina, con i celebri biscotti savoiardi, che si ascoltano attraverso il magnifico Canto a Tenore e che si esprimono anche nel Palio di Fonni, (noto anche come Palio dei Comuni), una corsa di cavalli montati a pelo che si svolge ogni anno, nella prima domenica di agosto, per omaggiare la tradizione equestre del paese: la gara, a cui partecipano anche i fantini di comuni esterni alla Sardegna, è scandita da rituali antichissimi, quali “S’Istangiartu”, la processione dei cavalieri guardiani che portano lo stendardo della Madonna dei Martiri, e “Sas Parillias”, le spettacolari acrobazie sui cavalli in corsa, con cui i pastori confrontavano le proprie abilità. Altro simbolo della cultura pastorale è il cane di Fonni, il “Pastore fonnese”, una razza canina endemica le cui origini risalirebbero all’epoca romana e che nei secoli è stato un fedele compagno nella dura vita dei pascoli. A Fonni, infine, oltre alle tradizionali feste religiose, prima fra tutte quella in onore della Madonna dei Martiri, non mancano i suggestivi riti del carnevale, “Su Arraseare Onnesu”; ad animarlo sono “Sos Buttudos”, dei guardiani coperti da un mantello in orbace e con campanacci, che tengono al guinzaglio “S’Urthu”, l’orso, vestito di pelli di montone o caprone e con un campanaccio al collo: un rituale simbolico che rappresenta la quotidiana lotta dell’uomo contro gli elementi della natura.

Fonni, tradizione equestre – Fonte www.cuoredellasardegna.it

Fonni, Is Pariglias – Fonte visit Fonni, pg FB

Fonni, Sos Buttudos e S’Urthu – Foto di Cristiano Cani, Fonte www.flickr.com

Fonni, tradizioni – Fonte www.sardegnaturismo.it

Natura selvaggia e seducente, ricca cultura pastorale, un’antichissima razza canina e suggestivi riti carnevaleschi: ecco perché raggiungere questo paese, il cui nome – in sardo ‘Onne o Fonne – ha origini misteriose. Per alcuni studiosi l’etimo sarebbe connesso al fitonimo protosardo “Tzonni”, “giunco spinoso”; per altri, alla voce fenicia “phanna” che indica “bell’aspetto” o “bella vista”. Studi recenti, invece, legano le origini all’epoca romana, facendole derivare dall’antica città di Sorabile, distrutta e incendiata dai Vandali, ancor prima della caduta dell’Impero Romano.

Fonni, per le vie del paese sotto la neve – Fonte Visit Fonni PG FB

Fonni, murales nel paese – Fonte www.sardegnaturismo.it

Fonni, murales – Fonte www.sardegnaturismo.it

BREVI CENNI STORICI. Al di là delle misteriose origini del nome, la storia di Fonni è antichissima e comincia tra la fine del IV e l’inizio del III millennio a. C., quando, tra le montagne, si stanziò l’antico popolo dei Sardi: numerosi menhir e domus de janas raccontano gli usi e le credenze del principio della storia dell’uomo. Più di quaranta nuraghi, invece, mostrano i trascorsi della civiltà nuragica: il sito di Gremaru è l’emblema di quel passato straordinario, dove le genti di Sardegna costruirono un’eccezionale opera di ingegneria idraulica, con cui sfruttavano le sorgenti di montagna non solo per le necessità quotidiane, ma anche per sacri rituali. Il territorio fonnese fu calpestato anche dai Romani. Nei pressi dell’abitato, sorgeva l’antica città di Sorabile, “mansio” della storica strada “Per Mediterranea”, che ospitava anche un santuario dedicato a Silvano, divinità protettrice del bosco, collegata anche al culto barbaricino degli spiriti delle selve: la “mansio” fu distrutta e incendiata dai Vandali nel V secolo d. C.. È nel Medioevo, però, che si ha certezza sull’esistenza del paese, quando Fonni apparteneva al Giudicato di Arborea, a cui forniva numerosi guerrieri. Con la conquista degli Aragonesi, le terre fonnesi furono infeudate a diversi nobili iberici e il centro divenne sede dell’amministrazione baronale della Barbagia di Ollolai. Dalla metà del Seicento sino al 1811, il paese fu dilaniato da sanguinosi scontri contro i paesi confinanti, poiché estromesso dall’uso dei pascoli del cosiddetto “Monte Indivisu”, prima gestiti in condivisione: i pastori fonnesi si opposero a quella decisione, prima spagnola e poi sabauda, e ottennero la cessione di un terzo di quelle terre, necessario per la loro sopravvivenza, dietro il pagamento di un canone ai paesi vicini. Nel 1969, i pastori fonnesi si ribellarono nuovamente, unendosi ai pastori orgolesi nella nota “rivolta di Pratobello”, contro la decisione del governo italiano di costruire un poligono di tiro nei pascoli tra Fonni e Orgosolo.

Fonni, scorcio del paese – Fonte Visit Fonni, Pagina FB

Fonni, antichi mestieri – Fonte www.cuoredellasardegna.it

Fonni, costumi tradizionali – Fonte Visit Fonni, Pagina FB

COSA VEDERE. Tra storia, natura, cultura e tradizioni, Fonni è un borgo ricco di fascino. Per ammirare quello del suo passato millenario, i monumenti preistorici abbondano e, oltre ai menhir e alle domus de janas, tra cui quella di Dronnoro nei pressi dell’omonimo nuraghe, interessante è il sito di Logomache che conserva i resti di un nuraghe centrale, racchiuso da un bastione con tre torri e circondato da diverse capanne, risalente all’età del Bronzo. Perla preistorica di Fonni è la necropoli nuragica di Madau, risalente al Bronzo finale, formata da quattro tombe di giganti, affascinanti monumenti sepolcrali che presentano la forma “ a testa di toro”, antica divinità sarda. Altro gioiello è il santuario di Gremaru, sito nei pressi della necropoli, che conserva uno straordinario acquedotto preistorico, antico sistema di raccolta e di distribuzione dell’acqua (XIII – IX secolo a. C.): la struttura era sfruttata anche per i riti sacri dedicati al culto dell’acqua, che avvenivano nei vari templi che la circondano. Il fascino di Fonni è anche nel suo centro storico, dove tra strette e intricate viuzze svettano magnifici luoghi di culto, testimoni di una forte spiritualità. Tra questi spicca la chiesa di San Giovanni Battista, in stile tardo-gotico: in occasione delle celebrazioni del Santo, il 24 di giugno, si prepara “su cocone de frore”, il pane rituale portato in processione dai cavalieri. Magnifico è poi il santuario della Madonna dei Martiri, edificato nel Settecento: la basilica conserva una straordinaria cripta e, insieme al convento francescano e all’oratorio di San Michele che lo affiancano, si affaccia su una piazza racchiusa dalle “cumbessias”, un tempo destinate ai pellegrini. Passeggiando nel centro, inoltre, potrete ammirare i bellissimi murales che raccontano la vita quotidiana, passata e presente, della comunità e che vi condurranno al Museo della Cultura Pastorale, ospitato in una tipica abitazione ottocentesca, in cui si trovano anche alcuni arredi originari dell’epoca.

Fonni, necropoli di Madau – Fonte www.sardegnaturismo.it

Fonni, area archeologica Gremanu – Fonte www.sardegnaturismo.it

Fonni, tomba dei giganti Madau – Fonte www.sardegnaturismo.it

Fonni, area archeologica Dronnoro – Fonte www.visitfonni.com

Fonni, cripta Santuario dei Martiri – Fonte www.sardegnaturismo.it

Fonni, parrocchiale San Giovanni Battista – Fonte www.lamiasardegna.it

NATURA. Scrigno del fascino di Fonni è, però, la sua natura selvaggia – parte integrante del Parco del Gennargentu – dove svettano alcune delle cime più elevate dell’Isola, il Bruncu Spina (1829 m.) e il monte Spada (1595 m.). Il patrimonio naturalistico fonnese è richiamo turistico non solo d’inverno, per via delle copiose nevicate che lo tramutano in località sciistica, ma anche nelle altre stagioni, un luogo ideale per percorrere i numerosi sentieri di trekking che conducono alle pendici della “Porta d’Argento”, tra canyon mozzafiato, fiumi, sorgenti e valli, ornate di ginestre, elicriso e timo. I boschi secolari di rovella, leccio, tasso e quercia, che si alternano a numerose essenze arboree, sono rifugio per numerose specie faunistiche, quali il muflone, il cinghiale, il gatto selvatico, ma anche l’aquila reale, il falco pellegrino e la pernice sarda. Sulle cime dei rilievi montuosi il panorama è sorprendente: la vista spazia su tutto il Nuorese, dal monte Limbara alla cima Pasada, coronata dal nuraghe Carussia, in cui si trova il santuario della Madonna del Monte. Altre interessanti località sono, poi, il lago artificiale del Golossai, lo specchio d’acqua più alto dell’Isola, situato su una stretta e profonda gola e circondato da fitte foreste, e la valle di Aratu, modellata dall’omonimo rio, un’area stretta e aspra, ma ricoperta da una folta vegetazione. Infine, merita una menzione speciale, il Parco Donnortei, struttura ricettiva e importante oasi naturalistica che si afferma come sito di interesse comunitario per il monitoraggio e la salvaguardia di specie uniche, quali il cervo sardo, il daino e il muflone.

Fonni, parco nazionale del Gennargentu – Fonte www.sardegnaturismo.it

Fonni, parco Donnortei – Fonte Parco Donnortei Pg FB

Fonni, massiccio del Gennargentu – Fonte www.sardegnaturismo.it

Fonni, giovane muflone – Fonte Parco Donnortei, Pagina FB

Fonni, parco Donnortei – Fonte Parco Donnortei, pg FB

Fonni, natura circostante – Fonte Parco Donnortei, Pagina FB

CUCINA E ARTIGIANATO. Il fascino di Fonni è anche da gustare, a tavola, grazie a prodotti genuini che sono il frutto della storica cultura pastorale. Sono tanti i sapori che stupiscono, dal pane ai salumi, dai formaggi alle carni arrosto. Oltre ai piatti tipici, quali “su pani vrattau” e “su lampastu”, il minestrone fonnese, eccellenza locale sono i celebri biscotti savoiardi, simbolo del paese. In merito all’artigianato, le eccellenze spaziano dalla ceramica ai tappeti, dalle lavorazioni del legno, del marmo e del ferro alla pregiata filigrana.

Fonni, i biscotti tipici – Fonte www.cuoredellasardegna.it

Fonni, i sapori locali – Fonte Visit Fonni Pagina FB

Fonni, il pane votivo – Fonte www.cuoredellasardegna.it

Fonni, artigianato locale – Fonte Visit Fonni Pg FB