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Coldiretti Nuoro Ogliastra. Domani al mercato di Campagna Amica la festa del pane e dell’olio

New entry al mercato di Campagna Amica di Nuoro che si tiene tutti i sabato all’Exmè. La giovane contadina Francesca Mereu, dell’azienda agricola Il Racconto di Merella sarà presente da domani con i suoi prodotti: pasta di grano cappelli e farro e legumi prodotti nell’azienda nel Mandrolisai, a Sorgono. Inoltre il panificio L’Elisir Dolce e salato, accreditato a Campagna Amica, che si trova all’interno dell’Exmè preparerà il pane in temporale con le farine dell’azienda agricola che sono trasformati con il proprio mulino a pietra.

Contemporaneamente si terrà anche la festa dell’olio, molitura e olive. Anche se l’annata quest’anno non è stata clemente con gli olivicoltori il mercato di Campagna Amica vuole inaugurare la stagione con il nuovo olio dell’azienda agricola Krokka e di Salvatore Masala che si potrà degustare in abbinamento con il pane di Francesca Mereu.

Il mercato al coperto di Campagna Amica grazie ai prodotti dell’azienda Il Racconto di Merella cresce ancora e conserte ai clienti di poter usufruire di una gamma di prodotti locali e di stagione sempre più ampia e varia.

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