Cinquanta minuti che hanno fatto sognare i telespettatori e convinto, si spera, tante persone a scegliere l’Ogliastra come meta delle proprie vacanze.

La puntata di Linea Verde Orizzonti andata in onda sabato su Rai Uno, ha infatti raccontato le bellezze ogliastrine, in tutte le loro molteplici sfaccettature. Le immagini sono state girate tra il 21 e il 25 aprile dalla RAI, in collaborazione con alcune associazioni che operano sul territorio e hanno raccontato le eccellenze dei vari comuni d’Ogliastra. La puntata, dopo il montaggio di rito, si è rivelata un efficace spot promozionale per la nostra terra.

La trasmissione, condotta da Chiara Giallonardo e da Federico Quaranta, ha mostrato le bellezze di cinque comuni ogliastrini in particolare. Si è partiti da Arbatax, dove si è parlato della Coop. Pescatori di Tortolì con il presidente Fabrizio Selenu, per poi passare ad Arzana, dove protagoniste sono state le erbe del Gennargentu e i culurgiones della centenaria Cicitta Manca. Ci si è poi spostati a Baunei, dove le telecamere hanno mostrato la ricetta dello chef Gino Ghironi nello splendido scenario di Cala Mariolu, la vita del pastore nel Supramonte con Salvatore Piras, le location della web serie “Quella sporca sacca nera”, la panificazione nell’antico forno nell’altopiano di Golgo e il rito matrimoniale de Sa coua baunesa. A Gairo Vecchio, le telecamere hanno ripercorso le vicende del “paese fantasma” con il 93enne Mariucciu Murinu e il nipote, mentre a Jerzu si è parlato dell’ aratura della vigna con i buoi e della Cantina Antichi Poderi con il resp. commerciale Franco Usai. A chiudere la puntata Ulassai, con i meravigliosi tessuti della Coop. Tessile “Su Marmuri” con la presidente Maria Serra e le opere dell’artista Maria Lai.

Si est custituida in su notaju sa Delegassione po Poderare sa naschida de sa IGP porcheddu de Sardigna, e si est assemidada in manera uffitziale sa Delegassione Iscentifica, chi in sa prima assortida, fatta in Macumere, in s’agentzia de Contas, su 15 de Abrile, at tribagliadu po approntare, medas puntos de su regolamentu de produssione de custa saporitesa totta sarda.

S’intentu, preparare sos documentos chi serbint de presentare a sa Commissione Europea po alcansare su riconnoschimentu de s’arrennomini IGP e faghere naschere una delegassione chi tenzat commente faina printzipale cussa de creare un’unione de sos pastores, masellajos e sos trasformadores de s’eccellentzia sarda, chi potant ordiminzare una filera e dare unu fentomu balidu a su mercadu, po tottu cussu chi appartennet sas fases de pesadura e de trassa de sos porcheddos chi teppent andare a su mercadu.

A sa mattessi manera,bardare sa produsssione locale sarda dae su periculu de battire importassiones chentza controllu perunu, e duncas tutelare s’issida de su prodottu. Unu arminzu balidu puru po sos consumadores, chi ant podere tennere unu trattadore chi potat garantire supra su rispettu de unu regolamentu de produssione. Fases importantes meda, cussas de sa naschida de sas duas delegassiones.

Importante meda at essere sa retza de sos sardos in Italia e in su mundu: su motivu de sa presentzia in sa delegassione de Bustianinu Mossa, presidente de sa Fasi, sa retza de sos corriglios sardos in Italia.”Sos emigrados” si dant itte faghere in cust’intentu commente consumadores,sustenidores,ambasciadores, narat Mossa. Semus 2,5 miliones sos sardos fora de sa Sardigna, ispartinados in tottu su mundu.

Solu in Italia sa Fasi contat casi 30.000 iscrittos, in 68 delegassiones presentes in 12 regiones de s’Italia. Sa pius a mesudie est Ciampino. Su tzentru e su norti de s’Italia sunt su puntu de arribu menzus de operajos, pastores,sordados e istudiantes ligados in manera chi non si podet isligare dae sa cultura sarda chi prima de tottu est sa cosa de mandigare. Esist commente una venerassione de su porcheddu. E difattis partizas sunt sas initziativas chi tenent commente base custu prodottu pittitteri.

Tenimos po custu un’istruttura de negossiu de produttos de calidade funguda, a sa cale si diritzant sos sardos emigrados.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2023-2024. LR 22/2018, art. 22